O workshop Bread and Meat for the Future – BEAM será realizado no dia 28 de agosto de 2015 no Instituto de Química de São Carlos da Universidade de São Paulo (IQSC-USP). O evento marca a reunião final do projeto de pesquisa “Pão e carne para o futuro”, apoiado pela FAPESP e pelo Danish Council for Strategic Research por meio de uma chamada de propostas.